Rause Retter
MENYENE
All maten vi lager er basert på ferske råvarer og alle menyene kan lages både gluten og melkefrie. Rettene er laget fra bunnen av med urter, kjøtt, fisk og grønnsaker av beste kvalitet. Kikk litt på menyene, her kan du velge å mixe & matche, så priser vi utifra råvarer du har valgt. Ønsker du desserter ser du videre på Selskapsmenyene og kan velge det du liker best der.
SPESIAL
MENYER
Vi kan tilby melkefrie, glutenfrie, nøttefrie menyer samt halal og vegetar.
SPESIELLE ØNSKER
Fortell meg hva du ønsker og hva du liker. Vi syr sammen det beste for deg og ditt selskap.
TAPAS OG SUSHI
MIX & MATCH
​
​
​
​
Tapas 1 Min. 20 pax, 235; per. pers.
eks. 15% moms

Fylte kyllingbryst med spinat krem
Langtidsbakt laks med hvit pepperrot
Rødbet salat med kesam og lime
Italiensk fritatta med mozarella og søtpotet
Amadine potet med hvitløk og kjørvel
Brød, aioli, hummus
Grønn salat og bønne og spire salat
​
Tapas 2 Min. 20 pax, 275; per. pers.
​eks 15%moms

Grillet kyllingspyd med bakt paprika
Okse indrefilet med rødvinsredusksjon
Ovnsbakt steinbitt med syltet rødløk
Risotto med skalldyrkraft og parmasan
Foccacia, gresskarvinagrettè og ramsløkpesto
Grønn salat, ovnsbakte auberginer og squash
​
Tapas 3 Min. 20 pax, 295; per. pers.
​eks 15%moms
​
Kamskjell med ertepuree
Salma laks avokado og vårløk
Maki rull, tempura maki
Pad thai, nudelsalat m/kylling og chashewnøtter
Tom yum kung, thai suppe m/reker
Grillet andebryst med gresskarpureè
Stekt ris ingefær og vårløk


Finner du mat fra forskjellige menyer og ønsker å sette
en egen meny gjør jeg gjerne det. Pris etter råvarer.
Priser er eks moms på 15%.